Ice Pressed® Extra Virgin Olive Oil

MaryRuths reines, ungefiltertes, rohes Olivenöl wird in Soulinari, Griechenland, geerntet und abgefüllt. Da Klima, Geografie und Höhenlage maßgeblich für Wachstumszeit und Qualität der Oliven sind, wurde Soulinari mit Bedacht gewählt. Der Ort liegt nicht nur wenige Kilometer vom Ursprungszentrum der Koroneiki-Olivenvarietät entfernt, sondern auch weit genug im Landesinneren, um nicht von der mediterranen Meeresluft beeinflusst zu werden. Auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen hier unvergleichliche Koroneiki-Oliven.

Unser Olivenöl wird von Hand geerntet und mit einem minimalen CO₂-Fußabdruck hergestellt. Die Oliven werden ohne Hitzeeinwirkung verarbeitet, und die Natur sorgt dafür, dass Wasser und Nährstoffe in den Boden zurückgeführt werden.

Der unvergleichlich reiche Geschmack der rohen, nicht gentechnisch veränderten, handgepflückten Oliven wird durch hochwertige Glasflaschen geschützt, die die Frische bewahren und Oxidation verhindern, indem sie das Öl vor schädlichen UV-Strahlen abschirmen. Die Ice Pressed® Methode ist deutlich kälter als herkömmliche kaltgepresste Olivenöle; die nahezu vollständige Abwesenheit von Hitze ermöglicht es dem Öl, seine Qualität und seinen Geschmack ohne chemische Einflüsse zu bewahren.

Jede Flasche enthält 12 fl oz (375 ml).