Ice Pressed® Extra Virgin Olive Oil

MaryRuth’s puhdas, suodattamaton, kylmäpuristettu Oliiviöljy korjataan ja pullotetaan Soulinarissa, Kreikassa. Koska ilmasto, maantiede ja korkeus vaikuttavat oliivien kasvuaikaan ja laatuun, Soulinari valittiin huolella. Se sijaitsee vain muutaman mailin päässä Koroneiki-oliivilajikkeen syntysijoilta, mutta riittävän kaukana sisämaassa, jotta Välimeren suolainen meri-ilma ei vaikuta siihen, ja se sijaitsee 300 metriä merenpinnan yläpuolella, tuottaen vertaansa vailla olevia Koroneiki-oliiveja.

Käsin poimittu oliiviöljymme valmistetaan mahdollisimman pienellä hiilijalanjäljellä. Oliivit käsitellään ilman lämpöä, ja luonto kierrättää veden ja ravinteet takaisin maaperään.

Raakojen, ei-GMO, käsin poimittujen oliivien moitteettoman rikas maku suojataan korkealaatuisilla lasipulloilla, jotka säilyttävät tuoreuden ja estävät hapettumisen suojaamalla öljyn haitallisilta ultraviolettisäteiltä. Ice Pressed® -menetelmä on merkittävästi kylmempi kuin perinteiset kylmäpuristetut oliiviöljyt; lämmön lähes täydellinen puuttuminen antaa öljyn säilyttää laadun ja maun ilman kemiallista käsittelyä.

Jokainen pullo sisältää 12 fl oz (375 ml).