Ice Pressed® Extra Virgin Olive Oil

Oliwa z oliwek MaryRuth – nieskażona, niefiltrowana, surowa – jest zbierana i butelkowana w Soulinari w Grecji. Ponieważ klimat, położenie geograficzne i wysokość mają kluczowy wpływ na czas wzrostu i jakość oliwek, miejsce to zostało starannie wybrane. Znajduje się ono zaledwie kilka mil od kolebki odmiany Koroneiki, a jednocześnie wystarczająco daleko w głąb lądu, aby nie było narażone na działanie śródziemnomorskiego słonego powietrza. Leży na wysokości 300 metrów nad poziomem morza, co pozwala uzyskać niezrównane oliwki Koroneiki.

Nasza oliwa jest zbierana ręcznie, a jej produkcja charakteryzuje się minimalnym śladem węglowym. Oliwki są przetwarzane bez użycia ciepła, a natura sama odpowiada za recykling wody i składników odżywczych do gleby.

Nieskazitelnie bogaty smak surowych, nie-GMO, ręcznie zbieranych oliwek jest chroniony przez wysokiej jakości szklane butelki, które zachowują świeżość i zapobiegają utlenianiu, osłaniając olej przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym. Metoda Ice Pressed® jest znacznie chłodniejsza niż tradycyjne tłoczenie na zimno; niemal całkowity brak ciepła pozwala olejowi zachować jakość i smak, bez żadnej ingerencji chemicznej.

Każda butelka zawiera 12 fl oz (375 ml).