Ice Pressed® Extra Virgin Olive Oil

O azeite puro, não filtrado e virgem da MaryRuth é colhido e engarrafado em Soulinari, na Grécia. Como o clima, a geografia e a altitude são determinantes para o tempo de crescimento e a qualidade das azeitonas, Soulinari foi escolhida com cuidado. Não só fica a poucos quilómetros do epicentro fundador da variedade de azeitona Koroneiki, como também está suficientemente no interior para não ser afetada pelo ar salgado do Mediterrâneo e situa-se a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar, produzindo Azeitonas Koroneiki incomparáveis.

Colhido à mão, o nosso azeite é produzido com uma pegada de carbono mínima. As nossas azeitonas são processadas na ausência de calor e dependem da natureza para reciclar a água e os nutrientes no solo.

O sabor impecavelmente rico das azeitonas cruas, não-OGM e colhidas à mão é protegido por garrafas de vidro de alta qualidade, preservando o frescor e evitando a oxidação ao proteger o óleo dos raios ultravioleta nocivos. O Método Ice Pressed® é significativamente mais frio do que os azeites tradicionais de prensagem a frio; a quase ausência de calor permite que o óleo retenha qualidade e sabor, sem qualquer interferência química.

Cada garrafa contém 12 fl oz (375 mL).