Ice Pressed® Extra Virgin Olive Oil





Category: Matlagningsolja
Prova vår fantastiska olivolja!
MaryRuths obearbetade, ofiltrerade, råa olivolja skördas och buteljeras i Soulinari, Grekland. Eftersom klimat, geografi och höjd spelar en avgörande roll för olivernas tillväxt och kvalitet, valdes Soulinari med omsorg. Det ligger inte bara några kilometer från ursprungsplatsen för Koroneiki-olivsorten, utan är också tillräckligt långt inåt landet för att inte påverkas av Medelhavets salta luft och ligger på en höjd av 300 meter över havet, vilket ger oöverträffade Koroneiki-oliver.
Vår olivolja skördas för hand med minimalt koldioxidavtryck. Oliverna bearbetas utan värme och naturen återvinner vatten och näring till jorden.
Den oöverträffat rika smaken av råa, icke-GMO, handplockade oliver skyddas av högkvalitativa glasflaskor som bevarar färskheten och förhindrar oxidation genom att skydda oljan från skadliga ultravioletta strålar. Ice Pressed®-metoden är betydligt kallare än traditionell kallpressad olivolja; den nästan obefintliga värmen gör att oljan behåller kvalitet och smak, utan kemisk påverkan.